11 Millionen Tonnen noch genießbare Lebensmittel wandern hierzulande jährlich in den Mülleimer. Das sind 79 Kilo pro Person. Der Professor für Ökotrophologie und Lebensmittel-Experte Guido Ritter gibt Tipps, was man bei Planung und Lagerung beachten sollte, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Wer heiratet, steht oft vor einem Organisations- und Entscheidungs-Marathon: Wann, wie und wo sollen Feier und Trauung stattfinden? Wer wird eingeladen? Und vor allem wie? Lieber DJ oder Band, Menü oder Büffet? Was passt noch ins Budget? Eine professionelle Hochzeitsplanerin gibt Tipps, damit der sc