Das Hotel King David Garden wirbt damit, Berlins einziges koscheres Hotel zu sein. Gegründet hat die Beherbergungsstätte der gebürtige Israeli Ilan Oraizer.

Spirituosen sind im Judentum nicht verboten, sondern gehören zu Tradition. In der Lister Destillerie in Hannover werden koschere Spirituosen produziert. Ein Rabbi prüft die Einhaltung der jüdischen Speisevorschriften.

Zum Pessachfest muss die Küche vor allem eines sein: koscher. In einem jüdischen Seniorenheim wird dafür sogar Feuer gemacht.