Seit 2016 schreiben Bücherpiraten zweisprachige Literatur. Beim Projekt "1001 Sprache" ist Kreativität gefragt.

Sandra und Michael Skala sind gemeinsam mit ihrer neunjährigen Tochter Leyla nach Portugal ausgewandert. Ihr Ziel: weniger Konsum und unabhängig leben. In Portugal wollen sie sich selbst versorgen. 5.000 Quadratmeter ist ihr gekauftes Grundstück groß, die ersten Bäume sind gepflanzt, das eigene Tiny

Der Fleischkonsum sinkt, und es gibt Menschen, die für ihr Schnitzel möglichst wenig zahlen möchten oder können. Das unterstützt zwangsläufig die Massentierhaltung und die Schlachtkonzerne. Diesen Herausforderungen stellt sich Fleischermeister Kai Tietjen. Seine Landschlachterei ist ein Handwerksbet

Eine märchenhafte Stille liegt über dem Örtchen Schmitten im Taunus. Der Frost liegt über den Dächern. Es ist Dezember und klirrend kalt. Mit der Ruhe ist es jedoch gleich vorbei. Auf der Terrasse eines rustikalen Holzhauses am Hang rückt Pentti Lepistö seine Holzmütze mit roter Ansteck-Blume zurec

Lebkuchen gehören zur Advents- und Weihnachtszeit wie der Tannenbaum und die Kerzen. Im Odenwald wird das nach Anis, Nelken und Koriander duftende Gebäck seit fast 250 Jahren hergestellt.

Der Klimawandel ist bei uns angekommen. Auch im größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet, der Holledau. Hier haben Wissenschaftler schon angepasste Pflanzen gezüchtet. Aber werden die Brauereien den neuen Geschmack akzeptieren?

Trockene Moore schaden dem Klima. Schleswig-Holstein vernässt Flächen in großem Stil, um bis 2030 rund 700.000 Tonnen Treibhausgase einzusparen.

Deutschland will unabhängig von fremder Energie werden. Im niedersächsischen Ebersdorf ist man schon fast soweit. Hier stellen sie Strom und Gas einfach selbst her - und zwar aus nachwachsenden Rohstoffen.

Fatima Brockert und Arne Kiesewalter sind Fahrradpolizisten in Hannover. Sie sichern Demos, vertreiben Fahrradfahrende von Gehwegen und kontrollieren Autofahrende. Das Ziel ihrer Arbeit ist es, für mehr Sicherheit im Verkehr zu sorgen - auch auf dem Radweg.

Ob mit Zelt oder ohne, für eine Nacht oder eine Woche: Der schnelle Ausflug in die Natur liegt voll im Trend. Doch das vermeintlich naheliegende, nachhaltige Abenteuer hat auch eine Kehrseite: Müll, Lärm und bedrohte Tiere.