11 Millionen Tonnen noch genießbare Lebensmittel wandern hierzulande jährlich in den Mülleimer. Das sind 79 Kilo pro Person. Der Professor für Ökotrophologie und Lebensmittel-Experte Guido Ritter gibt Tipps, was man bei Planung und Lagerung beachten sollte, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Beitrag anzeigenSeit 90 Jahren leben Waschbären in Deutschland. Im Jahr 1934 wurden erstmals zwei Pärchen am Erdersee in Nordhessen ausgewildert. Aufgrund seiner invasiven Art hat der Waschbär in Deutschland keine natürlichen Feinde und bedroht die hier lebenden Tiere massiv.
Beitrag anzeigenMehr als 11.000 bunt bemalte Eier schmücken den Osterbrunnen in Bieberbach in der Fränkischen Schweiz. Im Nachbarort Kleingesee zeigen die Eier Wappen und Logos von Gemeinden der Region, Wanderwege und Sehenswürdigkeiten. Die Tradition der Osterbrunnen hängt mit dem Dank für das Wasser in der trocke
Beitrag anzeigenIn Deutschland gibt es knapp 1000 Repair Cafés, aber ein Recht auf Reparatur fehlt bisher. Laut Matthias Bauer von der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg muss der Gesetzgeber jetzt handeln, damit der Elektroschrott reduziert werden kann. Ein Besuch in einem Repair Café kann schon jetzt einen wer
Beitrag anzeigenGanz unscheinbar auf einem alten Militärgelände am Rande Marburgs sind ganz besondere Schätze zu finden: Dort werden über 100 Polizei-Oldtimer gelagert und ausgestellt. Eberhard Dersch ist Polizist im Ruhestand und Vorsitzender des Vereins zur Erhaltung der Fahrzeuge. Für ihn eine Herzensangelegenhe
Beitrag anzeigenSchon seit zwölf Jahren lässt sich die Familie Ziegler im Stadion taufen und vermählen. Ein Leben ohne den Frankfurter Fußballverein ist für sie unvorstellbar. Die 200. Taufe im Frankfurter Stadion wurde für das jüngste Kind Niko Ziegler ausgerichtet. Die Familie lebt zwischen einem festen Glauben a
Beitrag anzeigenFür viele Frauen ist eine Glatze unvorstellbar. Die 44-jährige Fotografin und Künstlerin Rahel Welsen hat bereits mit Anfang 30 bemerkt, dass ihr die Haare ausfallen. Der Grund: Sie leidet an Alopecia Areata - kreisrundem Haarausfall. Mittlerweile ist ihre Glatze zu ihrem Markenzeichen geworden. Und
Beitrag anzeigenSie retten "alte" Lebensmittel vor der Tonne: Foodsaver gehen von Supermarkt zu Supermarkt und nehmen alles ab, was noch essbar ist. Eine Bewegung gegen das Wegwerfen.
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